Le marchand d'épices....
Place du Marché à Mamoudzou, existe une petite boutique ou l'on peut acheter les épices de Mayotte: le gingembre, la vanille, la cannelle, tous les produits sont certifiés production locale. On y trouve aussi des confitures, des achards, des pâtes de piments, du miel, du café aux épices. Jean-Paul Guerlain, le célèbre parfumeur des Champs-Elysées, possède des parts dans cette petite échoppe, ce qui explique la présentation très soignée des produits. Rappelons que Mr Guerlain est résident de Mayotte quelques semaines par an, et qu'il habite du côté de Combani.
On peut y acheter aussi la poudre pour faire le m' zinzano, le masque de santal que les Mahoraises se mettent sur le visage. Bien sûr, tous ces produits sont en vente dans les supermarchés de l'île légèrement moins chers, mais rien ne vaut un accueil personnalisé et le sourire jovial d'une vendeuse prête à vous donner des conseils, alors n'hésitez pas à leur rendre visite...
Kaay à Mayotte