22 novembre 2006

Mayotte Cola....

       Après le Corsica Cola et le Breizh Cola,  Mayotte a elle aussi son soda: Mayotte Cola. Bon, j'ai acheté, j'ai gouté, et rien ne vaut l'original. Mais, il suffit de taper le mot Cola sur un moteur de recherche (Google, au hasard ) pour voir la déferlante de pays et régions qui proposent leur (pâle) copie.        En général, j'essaie de boire et de manger local. Mais, désolée, pourquoi ne pas boire le VRAI, le SEUL, l'UNIQUE, surtout quand il est au même prix...!!! ... [Lire la suite]
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13 octobre 2006

un petit site internet....

          Grâce à Ally, je viens de découvrir un site internet crée par les élèves du collège de M'tsangamouji qui donne des recettes de cuisine mahoraise.        Je vous mets donc le lien  ICI si vous voulez savoir ce que l'on mange localement. Bon appétit....!!                                            Kaay à Mayotte
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29 septembre 2006

au coeur des bambous...

          En prenant la route entre Bandraboua et Sada, on passe dans un coin de forêt tropicale, ou les essences diverses se cotoient.  Les bananiers se mèlent aux palmiers en tous genres et les bambous dominent tout ce petit monde de leur superbe hauteur.        Le son envoutant du vent qui passe entre les feuilles, le bruit du frottement des bois les uns contre les autres, tout est fait pour se sentir paisible au milieu d'une forêt de bambous.     ... [Lire la suite]
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20 septembre 2006

Un nouveau venu...

Depuis quelques semaines, un petit nouveau vient de s'installer à Mayotte et propose des sorties en mer sur son bateau. Rien de nouveau au niveau des prestations, elles sont identiques aux autres avec les classiques sorties baleines et dauphins, bivouac sur les plages et pontes de tortues pour un prix en tout point équivalent. Toutefois, son site internet mérite le détour. Il a de magnifiques photos, notamment sur les îlots. Si vous voulez réver, je vous laisse cliquer ici        ... [Lire la suite]
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17 septembre 2006

Les journées du patrimoine...

    L'association Ouhayati " ce qui vit " en mahorais, a ouvert ses ateliers au public à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine.     Cette association a pour but d'aider des artisans à s'insérer dans le monde du travail, et de leur permettre de vivre de leur art.  Mes horaires d boulot se sont arrétés à 13h, si bien que j'ai loupé la démonstration du potier et celle de la brodeuse. Les ateliers étaient vides et je me suis retrouvée seule à visiter les locaux.  ... [Lire la suite]
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15 septembre 2006

Les piments rouges....

       J'ai acheté au marché des petits piments rouges parce qu'ils étaient beaux, mais je ne savais pas quoi en faire. Alors, en cherchant sur internet, j'ai trouvé ce site super bien fait que je vous conseille.       En attendant, je vais les faire sécher avant de les cuisiner.                                        Kaay à Mayotte
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02 septembre 2006

Les baleines bleues sont dans le lagon

       C'est l'hiver ici, et l'hiver correspond à la saison des baleines. Saison qui est déjà bien entamée, elle devrait en effet se terminer  dans un mois environ. Donc, les bateaux font le plein le temps que dure la saison.   Samedi dernier, des touristes ont pu voir, sur le bateau de SEA BLUE SAFARI; une baleine bleue, du jamais vu dans le lagon de Mayotte. Passé le moment magique ou ils aperçoivent le fameux geyser, Matthias le capitaine du bateau s'est très vite rendu compte que la... [Lire la suite]
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