08 février 2009
On prendrait bien encore un peu de pluie...
Quand y en a plus, y en a encore. Le cyclone GAEL arrose très correctement la Réunion et Madagascar depuis quelques jours, et forcément à Mayotte, on se prend les restes.
Vents et pluie, voici donc un week-end pourri alors que j'avais prévu pleins de choses.
Pascal étant parti pour trois semaines en métropole, je m'étais promis de faire du bateau, d'aller à la plage, de faire du jardinage... bref, une vie au grand air. Je me retrouve à passer la raclette sur la terrasse inondée...
...à constater les dégâts du jardin entre deux averses...ça va, rien de grave mais j'aime bien me plaindre...
...et à attendre que le cyclone passe.
Quelques bougies parfumées un peu partout dans la maison, du thé à la rose dans une jolie tasse, un DVD de Indiana Jones avec son Crâne de Cristal dans le lecteur DVD, une séance de masque-huile-corporelle-pose-de-vernis-à-ongles et suffisamment de chocolat pour tenir un siège...faut que j'aille en racheter demain d'ailleurs...voici le week-end coconing que la météo m'a obligée à faire.
Finalement, je crois que j'aime bien les cyclones.
Heu...ça existe les cyclones sans pluie...??
Nan parce que j'aime pas la pluie.
Kaay à Mayotte
14 janvier 2009
vigilance orange...
L'île de Mayotte est sous vigilance orange depuis quelques heures, à cause de fortes pluies, d'orages et de rafales de vents pouvant aller jusqu'à 90km/h. Rien que ça.
Une voiture est passée vers 19h dans les rues de Petite-Terre pour nous dire que Alerte, alerte, nous sommes en vigilance orange et vous êtes priés de rester chez vous jusqu'à la fin des pluies. Je ne sais pas si les barges fonctionneront demain, si on pourra aller au boulot, encore que ce dernier point ne me tracasse pas vraiment.
J'aime pas la pluie mais j'aime bien l'orage: ça gronde, ça tonne, ça éclate et ça sent bon. Mais comme dit Pascal, le meilleur dans l'orage, c'est quand tu es à l'abri...
En attendant, selon le bulletin de Météo France , la température maximale prévue pour la journée de demain est de 31°.
Kaay à Mayotte
06 janvier 2009
La chaleur...
Alors que la France est sous la neige, nous, sous les tropiques, nous crevons littéralement de chaud. 32° le matin à 8h, ça vous dit quelque chose..??
Rendez-vous compte:
- quand vous restez quelques minutes de plus sous la couette parce que dehors il fait froid et que le carrelage est glacé, nous, on sort d'un jet du lit parce qu'on transpire littéralement dans notre léger drap en coton très fin.
- vous vous précipitez sous la douche parce que ça vous permet de prolonger la nuit sous la chaleur de l'eau. Nous, c'est une douche froide qu'on se prend pour réguler la température corporelle.
- votre petit déjeuner est solide pour survivre dans le froid et le blizzard tandis que le notre se compose de fruits frais et de thé glacé parce qu'il fait vraiment trop chaud pour avaler une soupe au vermicelle.
- Vous hésitez entre la parka et la doudoune pour vous rendre au boulot, nous, nous hésitons entre le tee-shirt rose et la chemise à manches courtes verte, lequel sera le plus léger pour aller bosser.
Les radiateurs sont à fond chez vous, pour avoir vaguement une température idéale de 19°. Nous, c'est la clim' qui marche à fond pour avoir une température idéale de 25°. Oui, parce qu'à 19°, on se pèlerait grave.
- le bain est votre façon de vous détendre après une journée frigorifique. Nous, c'est une douche bien fraîche qui nous débarrasse de la sueur accumulée durant la journée.
- votre repas est constitué d'un plat bien costaud pour vous réchauffer le coeur et le corps. Nous, c'est plutôt tomate et concombre, suivi d'oranges aux épices pour rafraîchir le gosier.
- pendant que vous vous enfermez chez les uns et les autres pour fêter l'épiphanie et sa fameuse galette, nous on recherche l'ombre et la fraîcheur au pied des baobabs.
- tandis que vous sortez dans le hangar pour y prendre des rondins de bois pour la cheminée, nous on a bricolé une douche dans le jardin pour arroser chien, chats et s'éclater à s'arroser mutuellement.
- une boisson très chaude vous permet de vous réchauffer avant d'aller au lit, dans des draps gelés. Nous, on boit tellement que l'eau dans les carafes n'a pas le temps d'être glacée. Et merdeuh...qui a encore oublié de faire des glaçons ??
- et pour finir, une bouillotte vous réchauffe les pieds, votre homme vous réchauffe le corps, et un bonnet de nuit vous réchauffe la tête. Nous, rien que le fait de s'essuyer après la douche, on est déjà en sueur. Et il faut encore se laver les dents. Et le moindre geste nous fait transpirer. Et le chat noir vient se réfugier sur mon pied droit, le chat blanc arrive sur la gauche en se posant sur ma nuque, et la chienne me colle aux basques de tous les côtés. Argh....J'AI CHAUD...!!
Kaay à Mayotte
Photos prises à Nosy Be en 2007.
16 décembre 2008
Que d'eau, que d'eau...
La saison des pluies avait commencée doucement; un peu de pluie tous les jours, voilà qui convient pour prétendre être une mousson en bonne et dûe forme.
Hier, des trombes d'eau se sont déversées sur Mayotte. Les caniveaux ont vite débordés et les rues se sont muées en torrent de boue.
Sur RFO ce matin, le maire de Bandraboua déclarait que sa commune était préparée moralement. Voilà qui nous rassure car il est bien connu que tant qu'il y a le moral, le reste suit...!!
Aucune commune n'a été épargnée et il parait qu'il est tombé en une journée plus de pluie qu' en un mois de décembre moyen.
Dans mon quartier, une route venait d'être refaite en septembre, et la Colas n'a plus qu'à revenir "finir" les travaux.
Les militaires ont sortis les sacs de sable pour éponger le surplus d'eau et ont aidés à dégager des voitures embourbées sur les routes.
L'aéroport a été bloqué et les départs comme les arrivées ont été reportés à aujourd'hui. Karibou Dagoni.
Traitons donc de l'avantage et de l'inconvénient de la pluie en commençant par les inconvénients:
- la pluie rafraîchit l'air, qui est descendu hier à 20°. Trop froid pour moi.
- les caniveaux se transforment en ruisseaux, les nids de poule en étang
- les crétins qui ont coupés tous les arbres doivent s'en mordre les doigts aujourd'hui, puisque plus rien ne retient le sol détrempé. A l'échelle mondiale, on appelle ça la déforestation. En même temps, si les crétins avaient une conscience, ça se saurait.
- la barge est ouverte à tout vent et évidemment ce matin, c'est celle qui a les stores de protection en plastique qui est en panne.
- on se prend la pluie de bâbord à tribord.
- on arrive au boulot tout mouillé, et on reste dans nos vêtements tout mouillés toute la journée. Et c'est froid.
- on a une coupe de cheveux qui ne ressemble à rien mais on se rassure en regardant les autres. L'inverse est aussi vrai d'ailleurs, les autres se rassurent en nous regardant.
- le parapluie est une invention nulle: il se retourne quand la pluie attaque. Il fait des gouttières qui mouillent tous les voisins. Il a des couleurs nulles. Je déteste les parapluies.
- les bouénis manquent de se casser la figure, parce qu'elles ont mis leurs hauts talons et que la route est très glissante. Je me marre deux minutes avant de me rattraper à la première crinière venue parce que mes tongs glissent, elles aussi.
- les rues se transforment en brocante à ciel ouvert: on y trouve des bidons d'huile de vidange, des pneus, des clous, des canettes de bière, des chaises, des bouts de voitures...ah non, c'est une voiture entière, tiens...des sandales ( j'en rattrape deux au passage parce que si les miennes lâchent au moins je ne serais pas pieds nus. Dépareillées mais tant pis ), des marmites, des sacs à main....voici de quoi se vêtir pour l'hiver et décorer sa maison.
- c'est pas le tout de déconner, mais il va falloir tout nettoyer une fois le soleil revenu. Et j'ai la flemme.
Les avantages maintenant:
- l'arrosage des jardins se fait automatiquement, pas besoin de sortir le tuyau. Et la pluie, c'est gratuit.
Désolée, je n'ai trouvé que ça comme avantage, mais je n'ai pas beaucoup cherché non plus.
Une photo du centre de Mamoudzou hier matin à 9h, pour vous montrer que c'était pas pour du rigolo.
Kaay à Mayotte
12 décembre 2008
La pépinière...
Mon jardin est chauve depuis que les jardiniers de la SIM sont venus tout couper...pardon, élaguer les arbres. On a donc décidé de replanter un peu de verdure, histoire d'avoir autre chose que de l'herbe à regarder.
Dans la semaine, on a donc bargé et on a pris la direction de la pépinière de la zone NEL à Kaweni.
Je n'ai pas beaucoup d'exigence en matière de jardinage: je veux que ce soit beau, que ça pousse vite et que ça donne de l'ombre et de la fraicheur.
Et je veux des fougères bien sûr.
Et des allées fleuries.
Et des arbres aussi.
.
Et des plantes grandes comme des arbres.
Je veux des palmiers...
...et des trucs bizarres
- comment je fais pour avoir un jardin comme le tien
- ben, tu plantes et ça pousse
- ok, alors je prends une de chaque.
Bon week-end à vous.
Kaay à Mayotte
28 octobre 2008
Sous la pluie...
Comme pour ma dernière note, je vous en propose une ce soir ou les photos ne sont pas de moi. Sophie est une lectrice fidèle de mon blog et elle habite à Mayotte depuis quelques mois. Elle n'a pas (encore) de blog mais elle a des clichés sympas et originaux. Elle m'en a donc envoyé deux pour illustrer la saison des pluies qui commence.
"Souvent, en traversant les villages, on voit des scènes de vie touchantes ou amusantes qu'on aimerait prendre en photo mais on n'a pas l'appareil, ou alors on n'ose pas. Là, nous étions en voiture, on s' est arrété, on a même fait marche arrière, je ne pouvais pas ne pas prendre ces enfants en photos qui ont d'ailleurs été ravis.
Sur le mur, je n'avais pas vu que le mot Aparteid était marqué, c'est étonnant"
Voici mot pour mot la légende qui accompagnait les photos lors de l'envoi sur ma boite émail. Il s'agit donc d'une note avec les photos et les mots de Sophie. Merci à elle et je pense qu'on est tous d'accord: Sophie est prête pour ouvrir son blog.
Kaay à Mayotte
05 juin 2008
C'est l'hiver...
Oui, ne riez pas: en ce moment, nous avons froid à Mayotte. Un petit 27° en journée, des soirées fraiches à 22°, et la température de l'eau qui baisse, qui baisse. Bientôt, je ne me baignerais plus parce qu'à 23°, l'eau sera beaucoup trop froide pour mes miches quelque peu délicates.
L'été est donc terminé et laisse la place à l'hiver. Soyez sans crainte, notre hiver correspond à votre été à vous. Les nuits sont plus fraiches, et il est temps de baisser un peu la vitesse du ventilateur. Le soir, sur la barge, il fait un peu frisquet et un tee-shirt à manches longues est le bienvenu.
Le jardin ayant été copieusement arrosé ressemble à une vraie jungle.
La saison sèche commence. Donc, fini les routes pleines de boue, les tempêtes tropicales avec des noms bizarres, la végétation qui pousse sans rien demander, les parapluies qui se retournent, les cheveux qui frisent et la terrasse inondée. Nous échangeons contre des nuits plus fraiches, des routes plus sèches, et les cheveux plats comme....comme je sais pas quoi mais comme... Et contre la fine poussière qui s'incruste jusque dans les bronches et nous donne une fièvre de cheval.
Je vais donc être obligée d'arroser le jardin régulièrement pour éviter de voir mes arbres se dessécher. Je ressors les petits pulls pour les soirées et augmente la température de la douche afin de faire un effet sauna dès le matin. Et je peux ranger mes maillots de bain qui ne verront pas le jour jusqu'au mois de décembre.
C'est quand l'été déjà..??
Kaay à Mayotte
21 mars 2008
Oranges et caramboles...
La saison des pluies se termine, et normalement les fruits devraient être gorgés d'eau, au vu de la saison bien arrosée que nous venons de passer. On trouve sur les marchés des oranges et des caramboles. Oui, les oranges sont vertes sous les tropiques, et j'avoue que mon oeil s'est tellement habitué à cette couleur que lorsque j'en ai vu des oranges en métropole, elles me paraissaient fausses...!!
Je suis sûre que vous connaissez les caramboles: une tranche de ce fruit en forme d'étoile décore souvent les verres des meilleurs cocktails.
Acide quand le fruit est vert, il devient jaune et sucré à maturité. Pour un euro, vous aurez cinq fruits Je mets le jus d'une orange dans le mixer, quelques morceaux de caramboles et de bananes, et je sers ce cocktail au petit déjeuner du dimanche.
Et une chose très, très importante que j'oublie toujours de dire: désinfectez les fruits et légumes que vous achetez au marché. 5 gouttes d'eau de Javel pour 5 litres d'eau, vous mettez la salade, les fruits et les légumes dans une bassine, laissez macérer 20minutes dans cette solution et rincez bien. Vos légumes sont prêts a être consommés.
Pour vous donner une image, les bouénis du marché touchent les pièces de monnaie, serrent des mains, se recoiffent, mouchent les enfants, font pipi et plus si affinités, tout cela sans forcément se laver les mains ensuite. Et vous tendent les belles salades que vous mangerez au diner. Même un simple lavage à l' eau ne peut pas grand-chose quand il y a autant de bactéries sur un brin de persil. Pour les voyageurs, évitez les crudités au restaurant, et pensez à emporter des comprimés de désinfection de type Hydroclonazone.
Bon appétit...!!
Kaay à Mayotte
09 mars 2008
chuis pas difficile, mais...
Je n' aime pas le melon, la pastèque, l' aubergine, la courgette, le maïs, les fruits de la passion, l'avocat, l' orange, le potiron, l'ananas.
Par contre, j'aime, j'adore la goyave, la mangue, la banane, la salade, les haricots verts, le poivron rouge.
Et devinez ce qu'on trouve sur les marchés en ce moment..?? des courgettes, des melons, des pastèques, des avocats, du maïs, du potiron et des oranges.
J' mange quoi, moi...??
Les barbecues envahissent les rues et les épis dorés grillent pour le bon plaisir des chalands. L'odeur aussi, qui rappelle les marrons chauds en hiver à la sortie du métro parisien. Sauf que, j'aime les marrons chauds mais pas le maïs.
Je vous l'ai dit, chuis pas une fille difficile; compliquée peut-être mais pas difficile...
Kaay à Mayotte
04 mars 2008
La vanille...
On trouve de la vanille à tous les coins de rues, ici à Mayotte. Production locale, elle est vendue en bottes de 10 ou 20 euros, et pour ce prix, on a entre 25 et 40 gousses de vanille suivant le cours du jour. Bien entendu, elle n'est pas calibrée comme celle que l'on trouve en métropole, mais le calibre, on s'en fout un peu. De toutes façons, une fois dans la marmite, personne ne fait la différence. Je m'en sert pratiquement tous les jours: dans les yaourts, sur une glace, en infusion pour parfumer une eau plate, pour le poisson ou poulet à la vanille, ou dans un thé un peu fade servi glacé.
Pour parfumer le punch coco et le Planteur, j'utilise les grains et pour le poulet vanille, je mets une ou deux gousses dans la marmite.
Pour vous, rien que pour vous, je vous donne un secret: mes recettes de punchs antillais à ma manière:
PUNCH COCO: pour un litre
- 1/3 de rhum ambré ou vieux
- une boite de lait de coco
- une boite de lait concentré Nestlé sucré
- vanille en gousse et en poudre
- cannelle en bâton
- pour le fun: zeste de citron
On peut y ajouter une boule de glace à la vanille ou à la noix de coco au moment de servir. Passez le tout au mixer, vous obtiendrez une belle mousse et un punch plus aérien.
Le Planteur, pour un litre:
- 1/3 de rhum vieux ou ambré
- 2/3 de jus de fruits tropicaux ( orange, ananas, goyave, mangue...)
- un trait de grenadine
- quelques gouttes d'Angustura
- citrons verts
- vanille en gousse
- cannelle en bâton et en poudre
Mélangez le tout dans une carafe et laissez reposer 24h au frigo. Le citron vert peut être coupé en rondelles ou en quartiers, et il est important de laisser le zeste qui donne beaucoup de charme au Planteur. L'Angustura est vendue chez les cavistes.
De mes années passées aux Antilles, j'ai appris à connaitre et à apprécier le rhum de là-bas, et rien ne vaut à mon palais un rhum de qualité plutôt qu'un rhum médiocre. Aussi, je conseille de prendre un bon vieux Clément ou un Neisson aux zépole karé. Et si vous avez un rhum blanc ou un rhum de mauvaise qualité, vous pouvez y faire macérer des gousses de vanille avec des bâtons de cannelle et quelques fruits, vous obtiendrez au bout de deux mois un rhum arrangé à la façon réunionnaise. Les mauvaises langues disent d'ailleurs que les réunionnais ont inventés cette liqueur pour cacher le goût de leur rhum..
Pour conserver la vanille, mettez la dans un bocal rempli de sucre en poudre: en plus de se garder très longtemps, elle le parfumera . A la maison, j'ai mis dans un bocal de verre, du sucre de canne, de la cannelle en poudre et de la vanille en grain. Et lorsque je me lance dans la pâtisserie, les gâteaux sont parfumés avec ce mélange.
Et quand je m'ennuie le dimanche et que personne ne veut jouer avec moi, je peux toujours faire une partie de mikados...
Kaay à Mayotte
