fruits - Mayotte, l'île au lagon

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fruits

24 juillet 2009

Après-midi blogueuses...

Je connais Marie-France depuis des années...par blogs interposés. Le premier, ou elle présente sa vie à Tahiti, RECIF TAPETE, et le deuxième sur ses vacances sur l'île de Pâques, RAPA NUI. Marie-France est à Mayotte durant le mois de juillet, et l'occasion...

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Tags: blog, fruits, brochettes, déco des îles

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12 octobre 2008

Fruits exotiques...

A la Sodifram, on trouve cette semaine un bel arrivage de fruits venus d'ailleurs, venus de très loin: du raisin, des poires, des prunes et des pommes, même si ces dernières sont relativement courantes dans les supermarchés de l'île. J'ai craqué et acheté...

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Tags: fruits, légumes

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26 septembre 2008

Les achards...

Spécialité créole, les achards sont composés de fruits ou de légumes de saison, conservés dans du vinaigre, des piments et des épices. A l'instar des confitures, les achards permettent de manger des fruits ou des légumes quand la saison est passée. D'origine...

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Tags: fruits, oueb, légumes

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26 juillet 2008

Vert...

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Tags: couleur, fruits, vert

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9 juin 2008

Exotic Center...

Quand il n'y a pas grand-chose sur les étals des marchés, je me rabats sur les fruits en conserve. J'aime particulièrement le mélange sucré-salé et j'ai appris à faire d'une simple cuisse de poulet un plat relevé à base de fruit. Le lait de coco est indispensable...

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Tags: fruits, marché

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22 mai 2008

Le marché....

Le marché de Mamoudzou est à l'image de tous les marchés du monde: coloré, animé, sale et bruyant. On y trouve tout ce qu'il faut pour la cuisine et pour se faire belle. Laissez-moi vous présenter le monument de l'île qui va disparaître dans quelques...

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Tags: fruits, marché, Mamoudzou

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21 mars 2008

Oranges et caramboles...

La saison des pluies se termine, et normalement les fruits devraient être gorgés d'eau, au vu de la saison bien arrosée que nous venons de passer. On trouve sur les marchés des oranges et des caramboles. Oui, les oranges sont vertes sous les tropiques,...

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Tags: fruits, saison

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9 mars 2008

chuis pas difficile, mais...

Je n' aime pas le melon, la pastèque, l' aubergine, la courgette, le maïs, les fruits de la passion, l'avocat, l' orange, le potiron, l'ananas. Par contre, j'aime, j'adore la goyave, la mangue, la banane, la salade, les haricots verts, le poivron rouge....

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Tags: fruits, saison

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1 mars 2008

Le marchand d'épices....

Place du Marché à Mamoudzou, existe une petite boutique ou l'on peut acheter les épices de Mayotte: le gingembre, la vanille, la cannelle, tous les produits sont certifiés production locale. On y trouve aussi des confitures, des achards, des pâtes de...

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Tags: boutique, fruits, épices, Mamoudzou

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28 février 2008

Les pastèques....

Dans la semaine, petit tour au marché de Mamoudzou pour acheter de la fraicheur. Tout le monde connait la pastèque, il me semble avoir lu quelque part que le fruit est originaire d' Afrique. Vous qui habitez dans des contrées lointaines, en France par...

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Tags: fruits, saison

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